lunedì 27 novembre 2017

Un regalo dal bosco

Antico prodotto di sussistenza, le castagne fin dal medioevo sono state un importante alimento per chi abitava in zone di montagna tanto da sostituire il pane, dove questo non era presente.
Anche in campagna, fino a 50 anni fa, spesso i bambini d’inverno portavano a scuola le castagne bollite come merenda. Scelta obbligata per alcuni, ma salutare: ricche di minerali (soprattutto magnesio e potassio) e di amidi, le castagne sono infatti un buon dispensatore di energie. Sono quindi indicate per contrastare la stanchezza del cambio stagione e per chi, dopo un influenza, si sente debole.
Per la quantità di fibre presenti, inoltre, sono un aiuto per la motilità intestinale e per il riequilibrio della flora batterica. 

venerdì 24 novembre 2017

Rosa canina per un inverno in salute

È una miniera di vitamina C. Pensa che in 100 grammi di  queste piccole bacche rosse c’è la stessa quantità di vitamina C che c’è in un chilo di limoni.
L’attività della vitamina C all’interno del nostro organismo è fondamentale per vari aspetti, in particolare, in questa stagione in cui è più facile ammalarsi, è determinante per aumentare la resistenza ai germi patogeni e ridurre la sensibilità alle infezioni.
Come sempre la Natura ci offre i suoi frutti nel momento più opportuno, non è quindi un caso che le bacche di rosa canina maturino proprio nei mesi invernali, quando siamo più soggetti a raffreddori e sintomi influenzali. 

mercoledì 22 novembre 2017

Disconnettiti!

La tecnologia digitale è utile ed è ormai diventata parte integrante della nostra vita ma abusarne, soprattutto prima di andare a letto, può compromettere il sonno e portare all’insonnia. La luce che proviene dalla TV, dai telefonini e dal computer, infatti, ha sul nostro cervello lo stesso effetto del sole: inibisce la produzione della melatonina, l’ormone che favorisce l’addormentamento.
L’utilizzo continuato quotidiano di cellulare, pc e tablet innesca alla lunga anche altri problemi: dolori del tratto cervicale (generati dalla flessione del capo in avanti verso gli apparecchi tecnologici) e mal di testa.
La questione non riguarda solo gli adulti ma anche molti giovani e le complicazioni più preoccupanti interessano gli adolescenti perché sono in un’età in cui viene plasmata la struttura ossea e muscolare. Ci sono vari studi che dimostrano che tenere la testa piegata con un angolo di 60 gradi (che è quello tipico di quando si guarda il proprio smartphone) corrisponde a mettere un peso di oltre 20 chili sul collo. Se ciò avviene tutti i giorni, per diverse ore, l’assetto posturale ne risente profondamente.

Che fare?

lunedì 20 novembre 2017

Toxoplasmosi, sei regole per evitarla

La toxoplasmosi è causata da un parassita che i gatti trasmettono attraverso le feci, in particolare sono infetti gli escrementi dei gattini piccoli. Il contagio può avvenire anche attraverso residui di terra contenenti il parassita oppure attraverso la carne cruda, quindi dopo lavori di giardinaggio o consumando verdure e frutta non lavate bene o carne non cotta.

È un’infezione subdola che il più delle volte dà sintomi lievi, come se si stesse covando l’influenza. Molti infatti la contraggono e la superano senza neanche accorgersene, sviluppando di conseguenza gli anticorpi contro la malattia. Il che significa che, in caso di nuova esposizione al parassita, sono protetti perché l’organismo è ormai in grado di distruggerlo rapidamente. 

venerdì 17 novembre 2017

Pronto intervento piedi freddi

Se rientri a casa con i piedi freddi e senti le prime avvisaglie di raffreddore, c’è una cosa molto piacevole che puoi fare: un pediluvio agli oli essenziali. Serve anche a riprendersi dalla fatica giornaliera e a scacciare le tensioni accumulate favorendo un sonno profondo e riposante.

Si procede così.

mercoledì 15 novembre 2017

Zucca al forno

Che bel colore caldo ha la zucca, è come se avesse racchiuso dentro di sé tutta l’energia del sole estivo. Ricca di vitamina C e beta-carotene, arriva sulle nostre tavole in autunno ad aumentare il livello di protezione contro i virus e i malanni di stagione. Contiene anche minerali come calcio, ferro, fosforo e potassio, vale la pena quindi di inserirla spesso nel nostro menu.
Il suo gusto dolce non è dovuto alla presenza di zuccheri ma a particolari sostanze aromatiche, per questo motivo anche chi ha problemi di diabete può gustarla tranquillamente senza timore di  innalzare troppo i livelli glicemici (attenzione sempre al pasto generale comunque). 

venerdì 10 novembre 2017

Calma la tosse con il timo

È uno dei migliori rimedi naturali contro la tosse. Il timo, infatti, ha eccellenti proprietà antisettiche che in passato gli hanno fatto meritare l’appellativo di “antibiotico dei poveri”.
Da migliaia di anni questa erba tipica della macchia mediterranea accompagna la vita dell’uomo con i suoi impieghi sia culinari che medicinali. Gli Egizi, ad esempio,  lo usavano per imbalsamare i propri defunti, i Greci per preparare un olio da massaggiare sul corpo prima di una gara o di un combattimento, i Romani per purificare l’aria degli ambienti infetti e nel Medioevo vi si ricorreva per tenere lontano lebbra e pidocchi.

mercoledì 8 novembre 2017

Muffa. Ecco il rimedio, tutto naturale

A volte asma, dermatiti e riniti ricorrenti possono dipendere dalla muffa che cresce insidiosa dietro i mobili o agli angoli dei muri di alcune case.
Per prevenire ed eliminare definitivamente il problema è necessario mettere in atto alcune azioni ben precise finalizzate a migliorare il microclima ambientale domestico (puoi approfondire nel mio precedente post cliccando qui).

lunedì 6 novembre 2017

Olio extravergine di oliva per proteggere il cervello

Tempo d’olio nuovo. “Il re dei grassi buoni”, per definirsi tale, deve essere ottenuto dalla pressione a freddo delle olive e non aver subito alcun altro trattamento. Se è anche proveniente da agricoltura bio, è ancora meglio dal mio punto di vista.
I grassi degli oli spremuti a freddo sono più adatti per il nostro corpo perché più fluidi dei grassi animali. Durante la digestione non subiscono modificazioni rilevanti e vengono in parte trasformati in energia, in parte depositati come sostanza di riserva e in parte incorporati come materia di struttura delle membrane cellulari. 

sabato 4 novembre 2017

Olio essenziale di lavanda: utilizzi facili ed efficaci


La lavanda! Il suo profumo delicato mi ricorda le giornate calde d’inizio estate nella casa dei miei genitori, in campagna, dove sono cresciuta.
Com'era bello legare i fiori in mazzetti  da mettere negli armadi per far profumare la biancheria di fresco e tenere lontane le tarme. E inserirne qualcuno dentro i cuscini per diffonderne il profumo durante la notte e favorire il sonno.
Dolci ricordi che non mi abbandoneranno mai. Sarà anche per questo che l’olio essenziale di lavanda è tra i miei preferiti. Senza considerare il fatto che ha straordinarie proprietà curative. Inoltre, a differenza di tutti gli altri oli essenziali che vanno sempre diluiti in un olio (esempio di mandorle dolci o di vinacciolo), può anche essere utilizzato puro in alcuni casi.

Ecco 5 situazioni in cui puoi usarlo in sicurezza sperimentandone l’efficacia:

giovedì 2 novembre 2017

2 Novembre

In questo giorno, di consuetudine, si visitano i cimiteri per porre fiori sulle tombe dei propri cari. Si risvegliano i ricordi, il dolore del distacco, la sensazione di perdita e di solitudine.

mercoledì 1 novembre 2017

6 fattori che ti rendono più vulnerabile alle malattie

Con l’arrivo della stagione fredda scatta la paura di virus e batteri ma “Il microbo non è nulla, il terreno è tutto” come sostengono autorevoli scienziati del passato. Se il terreno individuale è sano, pulito ed efficiente, gli agenti microbici non possono aggredirlo. O meglio possono farlo, ma non attecchiscono, perché i meccanismi di difesa naturali (ben funzionanti, non inquinati) entrano subito in allerta con conseguente allontanamento dei germi patogeni.

Sono vari i fattori che influenzano negativamente il nostro terreno rendendolo più vulnerabile: