lunedì 5 dicembre 2016

Dermatite da pannolino


Il sederino arrossato è un problema frequente nei bambini nel periodo del pannolino. La zona genitale si irrita e si infiamma per varie cause: l’esposizione prolungata all’urina e alle feci, lo sfregamento della pelle, il clima caldo umido che si crea all’interno che comporta la macerazione degli strati superficiali della cute.

Non è il caso di usare pomate a base antibiotica, cortisone o prodotti chimici, se si vogliono evitare conseguenze peggiori del problema di partenza. Per contrastare la dermatite da pannolino è bene semmai utilizzare prodotti delicati e naturali e mettere in atto alcuni interventi:

·         Tenere la pelle pulita e asciutta il più possibile. Cambiare spesso il pannolino e immediatamente in caso di feci.

·         Evitare salviette inumidite usa e getta e lavare la zona con acqua corrente utilizzando detergenti delicati a ph fisiologico privi di SLS, SLES, derivati del pretrolio, parabeni, PEG, coloranti e profumi di sintesi.

·         Risciacquare bene e asciugare tamponando senza sfregare.

·         Utilizzare pomate che idratano e proteggono la pelle alleviando il fastidio e l’irritazione. Molto efficaci i prodotti che contengono piante come la propoli e la mirra (che creano un effetto barriera nei confronti delle sostanze irritanti) e altre sostanze naturali come il tea tree oil e il thè verde (che preservano la cute nei confronti dei microrganismi e dello stress ossidativo).

·       L’alimentazione è fondamentale. Molto spesso la causa più frequente della dermatite da pannolino è legata a una cattiva digestione delle proteine e dei grassi del latte di mucca che va bene per i vitelli, ma non per i bambini. Per l’uomo l’unico latte previsto dalla natura è quello di donna, finché è possibile prediligere quindi l’allattamento al seno.
Tener presente che anche l’eccesso di zucchero raffinato  è motivo frequente di malattie della pelle nei bimbi.


venerdì 2 dicembre 2016

Salviamoci la pelle!

La pelle è un confine che ci separa dal mondo intorno a noi. Ci protegge e filtra gli stimoli esterni, ma è anche specchio delle informazioni che arrivano dall’interno del corpo essendo in connessione stretta con gli altri tessuti sottostanti attraverso la circolazione sanguigna e linfatica e il sistema endocrino e nervoso. Ecco che un bravo naturopata saprà leggere sul volto di una persona le sue abitudini alimentari e lo stile di vita, così come i pensieri e le emozioni.

È importante avere cura della nostra pelle e trattarla nel migliore dei modi.
Qui di seguito sette buone pratiche da applicare con costanza, ma soprattutto con amore:

1.      Avere un’alimentazione varia e attenta a base di prodotti biologici, freschi e di stagione. Una pelle ben nutrita saprà rigenerarsi, manifestare luminosità e morbidezza, essere più equilibrata e forte.

2.      Praticare un’attività fisica con regolarità. Col movimento il colorito migliora, i tratti del volto si distendono e la cute diventa più bella. Merito della circolazione sanguigna che, prendendo vigore, porta più ossigeno alla pelle.

3.      Coltivare pensieri puliti e rispettosi . La pelle racconta le nostre emozioni. Molto spesso, se viviamo un conflitto inconscio, che non sappiamo o non vogliamo comunicare, è possibile che la pelle lo esprima al posto nostro, e a modo suo.

4.      Scegliere prodotti cosmetici non aggressivi preparati con ingredienti naturali di qualità e privi di sostanze nocive (siliconi, antiossidanti artificiali e conservanti di sintesi come ad esempio i parabeni).  Ciò che introduciamo nel nostro corpo passa anche dalla pelle. Iniziare a leggere le etichette dei prodotti per la cura personale e informarsi su ciò che contengono.

5.      Conoscere la propria pelle e le macchie che essa presenta, avendo l’attenzione di recarsi da uno specialista al primo segnale di alterazione di forma, dimensione, colore. 

6.      Evitare i raggi UV artificiali. Nel 2009 l’Agenzia internazionale per la ricerca contro il cancro (IARC) dell’Organizzazione Mondiale della Salute ha definito le apparecchiature abbronzanti «cancerogene per l’uomo» dopo aver esaminato oltre 20 studi epidemiologici che, fra l’altro, sottolineano un aumento del 75 per cento del rischio di melanoma se l’uso delle apparecchiature abbronzanti inizia prima dei 30 anni.

7.      Prendere il sole con buonsenso esponendosi con gradualità nelle giornate d’estate ed evitando sempre le ore più calde (fra le 12 e le 15). Attenzione anche alla montagna d’inverno: in altura la fascia atmosferica è meno spessa, la neve riflette e le radiazioni sono di conseguenza più pericolose che in pianura. Ricordarsi però che il sole è un alleato della salute, non un nemico. Basta prenderlo con giudizio.

mercoledì 30 novembre 2016

Gli antibiotici naturali. Alternative dolci per combattere le infezioni

Nella stagione autunnale, complici anche i frequenti sbalzi di temperatura, i malanni sono in agguato. L’igiene, una sana alimentazione e un attenzione allo stile di vita fortificano il sistema immunitario e lo aiutano ad essere al massimo della reattività (vedi i post Strategie anti-influenza, Le 10 regole della longevità, Tre modi per rafforzare le tue difese e  I 5 pilastri della sana alimentazione).
Se però il nostro organismo non è in equilibrio è più facile ammalarsi.  Che fare al primo segno di infezione virale o batterica?
L’uso troppo frequente degli antibiotici ha fatto aumentare la resistenza antimicrobica. Meglio ricorrere a rimedi curativi naturali, meno aggressivi, ma in grado comunque di accelerare la guarigione.
Con una raccomandazione: l’automedicazione è ammessa solo per disturbi di lieve entità e per periodi brevi e mai, comunque, se è in corso una gravidanza o si sta allattando.

Ecco cinque aiuti verdi:

Uncaria. Per le infezioni delle vie respiratorie
È un grosso arbusto rampicante delle foreste del Nord-ovest dell’Amazzonia. I “curanderos” peruviani la usano per curare ferite profonde, ulcerazioni e dolori osteoarticolari e anche la medicina occidentale riconosce a questa pianta una spiccata attività antinfiammatoria e antireumatica.  Nella stagione fredda si può ricorrere all’Uncaria per la sua forte azione immunostimolante che la rende adatta a prevenire e combattere malattie infettive, specialmente quelle a carico dell’apparato respiratorio.
È disponibile in compresse e in forma liquida ma si trova anche in comodi sacchetti filtro che si possono portare sempre dietro: una tazza di tisana al giorno è sufficiente per rinforzare il sistema immunitario, due per curarsi se è già in corso un’infezione.
Si trova abbinata all’echinacea o alla rosa canina in molti preparati che si rivelano utilissimi per la prevenzione dei disturbi di naso e gola. Una corretta terapia preventiva deve però iniziare già a fine estate/inizio settembre in modo da consentire una adeguata preparazione del sistema immunitario. Si fa un ciclo di 30 giorni seguito da 15 giorni di pausa e poi altri due cicli di 15 giorni di cura intervallati da 15 giorni di sospensione.
Unita alla propoli, invece, l’uncaria è in grado di risolvere in breve tempo il decorso della tracheite (anche in questo caso si possono reperire facilmente sia in farmacia che in erboristeria dei preparati sinergici).

Idraste. Per le infezioni dell’apparato genitale
È una pianta erbacea perenne diffusa nei boschi montani del Nordamerica. Usata dagli indiani d’America e dai primi coloni, la radice di idraste continua tuttora ad essere molto utilizzata in molti villaggi del Canada come rimedio naturale per calmare le infiammazioni delle mucose, fermare le emorragie uterine, alleviare i dolori mestruali e risolvere vaginiti e tutta una serie di infezioni dell’apparato urogenitale. In realtà l’assunzione deve avvenire necessariamente sotto controllo medico  perché la pianta può essere irritante per la mucosa uterina e altamente tossica se dosata male o assunta per un periodo troppo lungo. È sconsigliata, inoltre, agli ipertesi, a chi soffre di patologie cardiocircolatorie e se è in corso una gravidanza.
Per vaginiti, leucorrea e altre infezioni dell’apparato genitale (infezioni batteriche, candida e per facilitare la guarigione di piccole ulcerazioni genitali) si possono fare degli impacchi tiepidi e dei lavaggi. Si prepara un infuso con un cucchiaio di rizoma triturato per ogni tazza d’acqua, si lascia riposare fino a che la bevanda è diventata tiepida e si procede.
Al contempo è bene assumere dei probiotici per riequilibrare l’intestino strettamente collegato alla salute intima.

Mirtillo. Per le infezioni del tratto urinario
Il mirtillo di palude, conosciuto anche col nome di Mirtillo Americano o Cramberry, è un piccolo arbusto di origine nordamericana, coltivato negli USA a  scopo alimentare oltre che per le sue proprietà salutari. È stato dimostrato che il succo dei frutti di questa pianta è molto efficace contro le cistiti accompagnate da alterazioni della flora batterica intestinale.
Con una controindicazione: data la concentrazione abbastanza significativa di ossalati, il suo uso deve essere limitato nei casi di  nefrolitiasi (tendenza alla formazione di calcoli renali, spesso costituiti proprio da ossalati).
Alcuni suggerimenti per combattere la cistite:
  • evitare pantaloni troppo stretti o biancheria intima di materiale sintetico (evitano la normale traspirazione e facilitano la proliferazione degli stafilococchi cutanei)
  • utilizzare detergenti neutri e movimenti corretti per l’igiene intima (dalla vagina all’ano e mai il contrario)
  • limitare l’uso eccessivo di lavande interne vaginali (abbassano l’acidità naturale agevolando la strada ad eventuali batteri)
  • non usare assorbenti interni.


Olio di tea tree. Per le infezioni della pelle
Ricavato dalle foglie di una pianta australiana, viene usato da sempre dagli aborigeni per la cura di ferite e infezioni.
Ha un odore molto forte che lo rende inconfondibile ed è ritenuto il rimedio più adatto per tutte le infezioni batteriche o fungine della cute e delle mucose.
Utile in caso di ascessi, herpes, verruche, calli, tagli, ferite, foruncoli e graffi di animali infetti. Inoltre ha una spiccata azione antimicotica e antiparassitaria che agisce anche contro la micosi delle unghie, il piede d’atleta e i parassiti degli animali. Dunque un rimedio che non dovrebbe mai mancare nell’armadietto del pronto soccorso. Un ottimo disinfettante che elimina efficacemente anche afte, forfora  e che si rivela un toccasana contro le punture d’insetto.
Si trova in creme, pomate e lozioni adeguatamente preparate onde evitare reazioni di intolleranza di pelle e mucose. Si può anche comprare puro, ma se non diluito opportunamente in olio vegetale può dare luogo a possibili irritazioni cutanee.

Pompelmo. Per le infezioni della bocca (e non solo)
Le grandi proprietà del pompelmo furono scoperte nel 1979 dal Dr. Jacob Harich, il medico si rese conto che l’estratto ottenuto dai semi contusi mostrava una rapida e potente efficacia contro varie infezioni della bocca e dell’orecchio e negli anni successivi ha iniziato a curare con successo anche molti altri disturbi.
Di recente l’estratto è stato ulteriormente studiato in USA, Austria, Francia e Messico ed è stato sottoposto a vari test approvati da numerose istituzioni ufficiali. Risulta attivo contro batteri, lieviti, muffe, parassiti e virus. Le applicazioni più frequenti riguardano le infezioni della bocca ma le ultime sperimentazioni hanno dimostrato che si rivela efficace anche contro molti disturbi della pelle, dell’apparato genitale, gastrointestinale e respiratorio.
Per le infezioni della bocca (ascessi, stomatiti, gengiviti o afte) si può ricorrere a sciacqui disinfettanti. Si mettono 5 gocce di estratto in un bicchiere d’acqua e si utilizza tre volte al giorno. Per il mal di gola, invece, si diluiscono 10 gocce in un bicchiere d’acqua tiepida e si effettuano dei gargarismi più volte al giorno, anche 5/6 volte al dì. Invece, sciogliendo 10 gocce di estratto in mezzo bicchiere d’acqua, si ottiene un buon collutorio da usare in caso di sanguinamento delle gengive o dopo un intervento chirurgico alla bocca.

L’estratto di pompelmo può tornare molto utile anche in caso di herpes labiale. Si deve usare una parte di estratto diluito in 9 parti di acqua (1 goccia di estratto per 9 gocce d’acqua). Applicare direttamente sulla parte ma attenzione a non mettere mai a contatto il cotone usato con la soluzione: in questo modo si potrà conservare in frigo per qualche giorno.

lunedì 28 novembre 2016

Polenta taragna con verza e cannellini

Questo fine settimana ho sperimentato una nuova ricetta. È facile da fare e molto appetitosa.
La verza e i fagioli cannellini sono gli ingredienti che rendono speciale questo piatto.
La verza si trova con facilità in questa stagione, si riconosce tra i cavoli per le grosse nervature prominenti e il colore verde intenso. È ricca in vitamine, polifenoli, fitoestrogeni e sulforano, un potente antitumorale.
I fagioli cannellini forniscono carboidrati complessi e fibre idrosolubili che fanno innalzare molto lentamente la glicemia e contengono una buona quantità di proteine e ferro.
Vi consiglio di prepararli il giorno prima in modo da averli già pronti per questa ricetta. Se volete che la buccia rimanga morbida dovete cuocerli a fuoco bassissimo insieme a salvia e alloro.

Ingredienti per 4 persone

200 gr di polenta taragna (io ho usato quella a cottura istantanea in 5 minuti)
500 gr di cavolo verza
250 gr di fagioli cannellini già cotti
1 costa di sedano
1 carota
1 cipolla di tropea
1 spicchio d’aglio
olio extravergine di oliva
sale, curcuma e pepe


Preparazione

Si lava il cavolo verza e si affetta a quadretti, quindi si mette in una padella ampia antiaderente a stufare con un bicchiere di acqua. Si lascia sul fuoco finché l’acqua non evapora quasi del tutto.

Nel frattempo si fanno a piccoli pezzettini la carota, il sedano, la cipolla e l’aglio (togliendo l’anima interna per renderlo meglio digeribile) e si mettono a rosolare in una casseruola con 4 cucchiai di olio aggiungendo pochissima acqua in modo da non fare friggere la verdura. Si lascia cuocere a fuoco basso per almeno 10 minuti. La verdura deve risultare cotta ma rimanere abbastanza croccante.

A questo punto si aggiungono il cavolo verza, i fagioli scolati, il sale, mezzo cucchiaino di curcuma e una spolverata di pepe lasciando insaporire il tutto ancora sul fuoco per pochi minuti.

Intanto si porta a ebollizione un litro di acqua non salata in cui si versa a pioggia la polenta taragna mescolando continuamente fino a che non è cotta. Quella istantanea biologica che uso io è pronta in cinque minuti.

Si unisce la polenta al condimento di verdure, si aggiusta di sale se necessario, e si completa con un filo d’olio.


Bon appétit! Se volete potete far seguire un secondo a base di carne bianca e verdure crude in insalata. Completerà molto bene questa polenta saporita ma leggera.

sabato 26 novembre 2016

Erbe in gravidanza e allattamento

Disturbi digestivi, urinari e intestinali. Stanchezza, depressione e problematiche correlate al particolare periodo che stanno vivendo. In gravidanza e allattamento le donne preferiscono ricorrere ai rimedi verdi.
Ma se i farmaci di sintesi possono risultare tossici in questa fase delicata della vita femminile, non c’è da usare con superficialità e assoluta fiducia neppure i fitoterapici perché anche alcune erbe possono risultare pericolose sia per la donna che per il bambino.

Studi sistematici ed esaustivi sulla sicurezza dell’uso di piante medicinali ed integratori in gravidanza e allattamento purtroppo non ce ne sono, ma alcuni dati già esistono e arrivano dal Centro di Medicina Integrativa dell’Azienda Ospedialiero-Universitaria Careggi di Firenze.

Ecco una sintesi con le piante ad uso più comune. Le prime sei sono state valutate positivamente, le successive sono sconsigliate:

ALTEA
Usata tradizionalmente per gastrite e  reflusso gastroesofageo. È considerata sicura.

CAMOMILLA
Adoperata per disturbi gastrointestinali. Considerata sicura.

ECHINACEA
Utilizzata per ridurre la durata del raffreddore e le infezioni respiratorie. Considerata efficace e sicura.

LAMPONE ROSSO
Usato per la preparazione al parto in medicina naturale. Considerato sicuro.

SILIMARINA
Impiegata come epatoprotettore (a protezione delle normali funzioni del fegato) e galattagogo (per stimolare  e accrescere la secrezione lattea). Considerata sicura ed efficace.

ZENZERO
Utilizzato contro nausea  e vomito e per favorire la secrezione lattea. Considerato efficace e sicuro.

AGNOCAUSTO
Usato tradizionalmente come galattagogo. È controindicato in allattamento per le proprietà fitoestrogeniche e progestiniche.

GINSENG
Adoperato in genere per stati di affaticamento psico-fisico. Da evitare in gravidanza per possibile interferenza con l’asse ipotalamo-ipofisi-surrene ed effetti teratogeni (sviluppo di anomalie nel feto).

GINKO
Spesso utilizzato come antiaging. Sembra che aumenti il tempo di sanguinamento durante e  dopo il parto.

FINOCCHIO
Tradizionalmente impiegato come galattagogo e per gonfiore e coliche addominali. Le autorità sanitarie ne sconsigliano comunque l’uso in gravidanza e  allattamento per la presenza di estragolo.

GALEGA
Conosciuta per la sua capacità di aumentare la secrezione lattea. Ha un’attività ipoglicemizzante che potrebbe interferire sul metabolismo glucidico del lattante. Esistono inoltre dei dati sulla tossicità nell’animale.

IPERICO
Benefico per le sindromi depressive ma sconsigliato in gravidanza perché riduce il peso del nascituro, stimola la contrazione uterina e interagisce con eventuali farmaci.

TEA TREE OIL
Viene in genere consigliato per le infezioni vaginali ma in gravidanza e allattamento è da evitare perché potrebbe provocare irritazioni.

UVA URSINA
Tradizionalmente usata per cistiti e uretriti. Sconsigliata in gravidanza e allattamento per possibili fenomeni di vasocostrizione.

MIRTILLO ROSSO
Considerato utile per la prevenzione delle infezioni ricorrenti del tratto urinario. Meglio evitare in gravidanza poiché contiene acido ossalico che potrebbe provocare reazioni avverse in donne predisposte a calcoli renali.

LIQUIRIZIA
Si usa per gastrite e mal di gola ma l’abuso del suo estratto è stato collegato a nascite pretermine oltre che a ipertensione. Va usata solo se indispensabile e per brevi periodi.

LASSATIVI ANTRACHINONICI (Senna, Frangola, Cascara…)
Sono utilizzati per la stipsi. Meglio evitare e cercare di risolvere il problema sforzandosi di cambiare le proprie abitudini alimentari e di stile di vita (più proteine vegetali e meno animali, cereali integrali al posto di quelli raffinati, verdure crude e cotte, frutta fresca, giusta idratazione e passeggiate di almeno mezz’ora ogni giorno).

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